Sur France Inter : « On va déguster végétarien! »

L’émission sur la gastronomie parle enfin du végétarisme!

découvrez  de délicieuses recettes:

Bouillabaisse sans poisson, saucisses de glamorgan, muhammara et chips de pita, béchamel végétale etc…

Réécouter l’émission du 12 juin:

(ré)écouter cette émissiondisponible jusqu’au 08/03/2019 10h00

Tous végétariens?

Lien : http://www.franceinter.fr/player/reecouter?play=1299329

Estérelle Payany

Esterelle Payany © Beena Paradin – 2016

 

 

 

 

 

Journaliste, critique culinaire et auteure. Elle contribue à Télérama Sortir, Régal et Trois Etoiles. Elle est également l’auteure de nombreux ouvrages, parus aux éditions Hachette, Flammarion, Autrement et La Plage, où elle a notamment dirigé une collection dédiée à la cuisine du monde.

Son blog : www.esterkitchen.com